エルメのアフタヌーンティー♪♪♪
日本庭園を眺めながら…
Hニューオータニ『ガーデンラウンジ』でアフタヌーンティーしました
「ピエール・エルメ・パリ オリジナルアフタヌーンティーセット」
ケーキ、マカロン、ボンボンショコラ、サンドイッチなど、いずれもピエール・エルメの世界を感じる事の出来る味に仕上がった逸品ばかりをワンプレートに仕上げました。…だそうです
紅茶もエルメのオリジナルブレンド…
高まる期待です
見た目のゴージャス感に多少の物足りなさを感じつつ早速いただきます
「ガトーバチュー」
目の粗いブリオッシュみたいな、バターケーキみたいな…
よくわからなかったのでこのようにして…
↓↓↓
「コンフィチュール」…パッションフルーツのコンフィチュールを乗せて
このコンフィチュール、美味しかったです
「サンドウィッチ イスパハン」
しっとりなパンにバラ・ライチ・フランボワーズ風味のゼリーとクリームチーズのようなのがサンドされてます。
かなり濃い酸味
アフタヌーンティーと言えばサンドイッチはつきものだし、エルメと言えばイスパハンなので…
フルーツパーラーのフルーツサンドが好きな人は気に入るかも
私はちょっと…
「ショソン オ ポム コンフィ エ カシス」
パイはそこそこサクサクでふんわり軽く、中のリンゴとカシスは酸味が強くてもう少し甘いほうがいいかなぁ。
パイと上のソボロが一緒になるとザクザクと香ばしくなる感じ
ただ一番期待してたから…
ソボロがなければあまりに普通な気がしました
「ボンボン ショコラ」
中はとてもクリーミーでナッティーな感じ
1つじゃ物足りない…
もっと食べたかった
「マカロン ア ラ ローズ」
外はサクホロ…中はネチっとはしてなかったです
中のクリームはトロトロでミルキー
初めてのエルメのマカロン、美味しかった
「モンブラン ア ファソン」
しっとりサクホロのタルト…
たっぷりの洋栗マロンクリーム…
中にはサクサクのメレンゲと野バラのジャムも隠れています
このお気に入りモンブランで全て終了
すると台紙はこんな感じ…
↓↓↓
パリにあるエルメのshopの地図…
もちろん記念にお持ち帰りしました
全体として、ボンボンショコラやマカロン、モンブランなど定番ものは間違いなく美味しいなぁってゆうのが感想
特にはやっぱりモンブラン
大好きなモンブランを最後にがっつりいただいて、心もお腹も幸せなアフタヌーンティーでした