ざくざくタルト♪
『キルフェボン』のタルト
2つともナッツ…
クリームチーズと生クリームをブレンドしたクリーム主役のショートケーキとかにも凄く惹かれたけれど限定とかって書いてなかったし…
ナッツのは限定で今買わないと絶対後悔すると思ったので選びました
「キャラメルナッツのタルト」
タルトにはジャムが塗ってあってその上にナッツのペーストのようなのにキャラメルナッツ、オレンジ…
タルトはビスケットタイプでかなり分厚め
キャラメルナッツはこれでもかってくらいにゴロゴロ…
とにかくぎゅうぎゅう詰めのてんこ盛りだから、フォークどころかナイフもなかなか入っていかないほど…
フォークとナイフでちまちま食べるより手づかみでがっつりいきたいタルトでした
「メイプルナッツのタルト」
ざっくりとした歯ごたえのあるタルトに、香ばしく飴がけしたカリカリのナッツをのせました。楽しい歯ごたえとともに、メイプルシュガーを使用した生クリームとの絶妙な相性をお楽しみください…だそうです
ナッツとクリームの下にはスポンジ、そしてナッツのクリームみたいのでこれが甘苦くて美味しいの
薄いパイ生地のタルトはサクサクで時々パリパリ
たっぷりの飴がけナッツは程よい苦み…
カリカリですごく香ばしい
なめらかでコクのある生クリームはナッツに負けないくらいにたっぷり
この美味しいクリームでタルトもナッツも全てがおいしくなる感じ
私、焼きっぱなしの素朴なタルトって大好きなんですが、キルフェボンのはクリームがないと物足りないかもな
…なナッツのタルトでした