** Sadaharu AOKI **

六本木･東京ﾐｯﾄﾞﾀｳﾝのｴｳﾞｧﾝの隣にあるこちらのお店…



『patisserie Sadaharu AOKI Paris』





「ﾐﾙﾌｫｲﾕ ｳﾞｧﾆｰﾕ」

ﾊﾟﾘ仕込みのﾌｫｲﾕﾀｰｼﾞｭを愉しむならこれ…だそうです




まわりには粉がまぶされていて中のｸﾘｰﾑは見えません



見るからすごいのがこのｷｬﾗﾒﾘｾﾞ…
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分厚くてかなり手強そう

これをﾅｲﾌとﾌｫｰｸで美しくいただくのは絶対無理と思いつつもがんばった断面
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ﾊﾟｲはそこそこｻｸｻｸ…

ぽてっとしたﾌﾟﾙﾌﾟﾙのｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ





ｷｬﾗﾒﾘｾﾞはしっかり甘くて苦味はあまりないかな
だけど見た目通りにﾊﾟﾘﾊﾞﾘと香ばしい

かなり好みのﾀｲﾌﾟのｶｽﾀｰﾄﾞがたっぷりでうれしかった





「ﾊﾞﾝﾌﾞｰ」

ｵﾍﾟﾗを抹茶でｱﾚﾝｼﾞした定番人気商品…だそうです

ここで普通ならﾁｮｺ系へいくのですが､ｻﾀﾞﾊﾙ ｱｵｷと言ったら抹茶ものは外せないのかなと思ったこと…


そしてこの間にｻﾝﾄﾞされてるのが餡子かと思ったらﾁｮｺのｸﾘｰﾑとゆうことなので食べてみたくなって選びました




抹茶のｸﾘｰﾑ､抹茶の生地とﾁｮｺﾚｰﾄのｸﾘｰﾑ…

ｵﾍﾟﾗだけにお酒がきいてます

抹茶はそれほど強くなく､ﾌﾗﾝｽ人向けかと思いつつ､抹茶とﾁｮｺﾚｰﾄとのﾊﾞﾗﾝｽはとてもよくて美味しかったです



別のお店でまたﾊﾟﾝ



『ﾌﾞﾗﾝｼﾞｪ浅野屋』のお気に入り…

「ﾌﾙｰﾂﾗｲ」

そしてこのﾌﾙｰﾂﾗｲで作ったﾗｽｸ…


「ﾌﾙｰﾂﾗｽｸ ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰ」





ｻｸｻｸ､ｶﾘｶﾘ




ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰがたっぷりで甘くてじゃりじゃり

また買うな