今日は営業日です(^-^)/

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おはようございますニコニコ今日も曇り空ですが、雪の予報もなく、穏やかな1日になりそうですね。


今日はjet streamの営業日です(^-^)/11時からオープンですウインク


今日のお菓子は…

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抹茶のチーズケーキ。昨年の冬に作り始めたこちら。最初は抹茶が濃すぎたり、甘みが足りなさすぎたり、チーズ感がなかったり…試行錯誤しながら一番いい配合を見つけて落ちついた一品。初春のお菓子感があります。珈琲とも合いますが、紅茶との相性もいいですよウインク


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そして、冬の柑橘といえば柚子!柚子の皮と果汁をたっぷり入れた生地に有機こしあんを巻いたロールケーキロールケーキ


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体に優しいシリーズは…チョコレートマフィン。卵、白砂糖、バターは不使用ですが、満足感があります。その秘密はチョコレートチョコレートチョコレートはケチらず、ゴロゴロたっぷりとウインク


それでは、みなさま、良い1日をウインク
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明日は営業日&新入荷情報

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先週末は降りましたねーー雪の結晶雪の結晶雪の結晶やっと冬らしい景色になりましたチューそれでも、今日の太陽と気温で雪も溶けて運転も楽になり、内心ホッとしていますてへぺろ


さて、明日はjet streamの営業日ですウインク約一ヶ月ぶりの営業。すっかり段取り忘れていそうですが。。。店長も妻もみなさまにお会いできることを楽しみにしていますおねがい


そうそう。。。


蔵ショップ「オクリモノ商店」には新たな委託商品や新入荷の食品が盛りだくさんですので、ご案内いたしますパー


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まずは…

以前にも何度かブログにご紹介したことがありますが、布ナプキンと冷えとり靴下を扱う「imacoco」さんの商品が蔵に仲間入りしました!新潟市学校町にて2年間店舗を構えていましたが、今年からイベント出店や出張販売をメインに活動をされることになったそうです。この2年間で彼女が広げた冷えとりの輪?に加わった方も多いはず。靴下や布ナプキンは消耗品ですので、取り替え時期がきましたら、蔵ショップをご利用ください(^-^)/imacocoさんご本人も在店してくださることもあるかも知れませんのでお楽しみに爆笑

また、食品の新入荷は…

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昨年末から人気沸騰中の「甘酒」。有機栽培された国内産玄米使用のなめらかタイプ。
そして、忙しい主婦の味方、ハヤシライスのルウもウインクカレーじゃなくてハヤシが食べたい!っていう時ありますよねー(笑)


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夏場、友人たちの間で話題になっていた「レモン酢」。冬になってからは「しょうが酢」が世間で話題になっていますが、どちらも漬け込む「酢」にこだわると一味違います。ツゥ〜ンとした匂いがなく、まろやかな有機純米酢。ぜひお試しください!

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今まで、塩は販売していましたが砂糖がありませんでしたあせる色々と検討しましたが、一番普段使いに向く体に優しい砂糖は「てん菜糖」じゃないかなーと。粒は粗めですが、溶けやすいのでお料理やお菓子作りにも使えます。普通のお砂糖は「サトウキビ」から採れますが、てん菜糖は「サトウダイコン」というダイコンに似た野菜から作られています。甘みは柔らかいけれどコクがあり、オリゴ糖が含まれるため、お腹の調子も助けてくれます。

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お茶コーナーには、穀物コーヒー「INKA」や「hana-kiku」さんブレンドのjet streamオリジナルハーブティーも再入荷しました(^-^)/


まだまだ寒い冬は続きます。。。日々の暮らしの生活習慣と食生活で体調を整えてくださいね〜〜ウインク


では、明日11時から17時までお待ちしております!

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12時から営業です(^-^)/

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今日も寒い1日になりそうですね〜雪の結晶久しぶりの営業の今日は店もなかなか暖まりそうもありません。。。チューみなさま、暖かい服装でいらしてください!蔵は特に、通気性がよくて…どこからともなく風がシューシュー(^^;;


さて、今日は12時から蔵ショップの営業です!「焼き菓子や hana」さんのお菓子や…

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jet stream特製の「福箱」

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…も準備できました!

そんなこんなしていたら。。。お茶菓子の準備がままならずあせる

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福箱にも入れた、このチョコレートとドライフルーツのケーキが少しのご用意となります。

では、心底寒いですが。。。良い1日を(^-^)/


*おまけ*
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今日は満月。
昨日、久しぶりに体重を計ったら…2キロ増しガーン
これを機に。。。また食生活を見直さねばです。今夜は甘酒だけのプチ断食に決まりです。
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