251 Wedding Diary -アジのはらわた | ーボストン子育て編ーパタコさんの工場

ーボストン子育て編ーパタコさんの工場

主人の仕事で海外放浪からアメリカ定住となった生活と日々の出来事を気まぐれにmemomemo...
趣味のパン作りで資格を取得し、ボストン郊外のMarlboroughでパン教室を開催しています。2013年に長男、2015年に次男を出産し子育ての日々も綴っていきます☆

昨日のクッキングナイフとフォーク日記です・・・ドキドキ

《今回のmenuラブラブラブラブ
フグ鯵の塩焼き
ナイフとフォークごぼうの炊き込みご飯

ラーメン豚汁
クローバーかぼちゃの煮物
リボンなし(デザート)


じゃじゃぁーーんドキドキドキドキドキドキ
satomilkteaの成功山-D1000564.jpg


鯵はおろすところから調理しましたフグ
そして、フライパンで焼きました音符音符音符


お家にはグリルがないので、フライパンで焼けるのはとっても便利ドキドキ

お魚は結構しっかり焼き目がついた方が好きなのですが、今回はちょっと足りなかったので、レシピより1~2分ほど長く焼いてみますニコニコラブラブラブラブ


炊き込みご飯もお鍋で15分くらいでできちゃいました!!
便利~晴れ

基本のお料理でしたが、鯵のはらわたの取り方を覚えましたアップアップアップ


さいばしを口から入れてえらの間から・・・とちょっと生々しいのでやめておきますガーン



お魚さばくときはゴム手したほうがいいなひらめき電球キラキラ


くちゃいわんわん