北鎌倉「たからの庭」手鞠のレッスン少し前に北鎌倉にある「たからの庭」で練りきりのレッスンに参加してきました。製菓衛生師の資格を取るときに何度かと、京都に行った時の練りきりレッスン以来の和菓子作りでした。こちらは先生のお見本!練りきりレッスン後のランチ。私が作った3個のクローバー。いちばん左のものが最後に作ったので、一番納得の出来映え。もう3個位作ったらもっと綺麗に完成しそう。。。自宅に戻り、少しお直ししてパチリ。