富士山ニジマスの薫製。
軽めにスモークされた身は
生臭さもなくサーモンより
ワインにも良く合います♪
甲州・シャトージュン(勝沼)
スッキリ辛口の白ワインで
爽やかな後口で料理を引き立てます。
茄子とズッキーニのアンチョビチーズ焼き。
他にも種々野菜が使われていて美味！
思わず、ペロッと平らげちゃいます♪
ブラッククイーン・ミュゼドヴァン・
松本平(長野)
これは！
国産ワインも外国産ワインに引けを
取らないレベルになったと思わせる
一杯♪
スパークリングも白も赤も、それぞれ
飲んでみる価値がある逸品でした☆
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