最大?最強?のお目当て


春帆楼のトラフグ
(伊藤博文がここでふぐ食べたから
 今の私たちはフグが食べられる!)

↑かなり意訳してます

と、ゆうわけで。。。

念願かなって
ようやくありつけましたー(=゚ω゚)ノ

ありがとうございました





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トラフグの菊盛り

みてるだけで
ため息が出るほど繊細で美しい




春帆楼、独自の呼び名
赤下ろしでいただくのが
たまらなくおいしかったです




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今回の目的の
『白子刺し



白子が
刺しで食べられることも
こんなに透き通った味やったことも


この日まで知りませんでした



持つと壊れてしまいそうなのに
実はたくましくて


それでいてクリーミー



メロメロです



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『白子焼き』

蓋を開ける楽しみから
口に運ぶまで

ニヤニヤが止まりませんでした


ふわっふわで
香ばしくて。。。


これまた、たまらん




昆布で作られた舟に
白子が乗ってきたー




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このあと
順序良くトラフグをいただき


ぶつ刺し
シンジョウ
唐揚げ
てっちり
お味噌汁
お雑炊(白子追加)




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わたし、完全に
恋に落ちました


ふく、大好きです





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珍しい
白子酒も

定番の
ひれ酒も


名店の日本酒も


すべてがおいしくて
贅沢で至福のひとときでした






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また来年
白子刺しのある時期に

いきたいですっ(=゚ω゚)ノ



ごちそうさまでした





春帆楼 下関本店ふぐ / 下関駅幡生駅
夜総合点★★★★ 4.1
デート指数☆☆☆☆ 4.0
※白子刺しがある時期なら文句なし、五つ☆!
でも、かなり敷居高そう感があるので。。。がんばってます感でてまうかもー