去年の話
画像整理してたらブログアップしてないマグロ丼発見
それは福岡、博多駅ビルのアミュのマグロ屋さん
ランチで並んだけど回転早くてすぐ入れたし意外とゆっくりできた
わたしが頼んだのは贅沢丼
マグロととろろ芋と納豆にイクラと卵ぜいたく~
ほんとは納豆嫌いだけど…大人だから食べれる←料理きて気づいたパボ
普段からマグロってネギトロくらいしか食べないのよね
多分長崎県民はあまりマグロが好きじゃないと思う
食感が柔らかすぎるの
やっぱりコリコリとした歯ごたえ歯触りの魚が好まれる
だからナマコが好きなのかな自宅でさばくこと多い(笑)
だからマグロは丼で
そりゃあ上等のマグロだと話も違うけど、わたしがそんなん食べたらいくらかかることか
昔はボーナス出たらかならずお鮨食べに行ってたけどな…
お腹いっぱい高い鮨が食べたい
話それた、ちなみにごはんは大盛
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