これだったらアウトドアでもラクラク炊けちゃう!洗い物なし、余計な水不要!
<材料>(2人分)
・生の米 1合
・水 1カップ(200cc)
<作り方>
①米と水を真空マジック専用袋に入れて、米がふっくら仕上がるよう、少しだけ空気を入れた状態にし、調理用クリップで密封する。
②①を30分おく。
③②をお湯を沸かした鍋に入れて、熱湯で40分加熱する。
※かための米がいい場合は、水の量を調整してください。
※鍋に入れたら、温度が一度下がるので、必ずすぐに沸騰まで戻して、弱火にしてください。