真空マジック

日本初!家庭用真空調理キット『真空マジック』を使った、栄養素はそのまま、かんたん、ヘルシー、おいしいレシピをご紹介♪


テーマ:


中華粥  加熱時間:40分

手間のかかるイメージの中華粥も手軽においしく☆


<材料>(2人分)

・生の米 1/2合

・水   2カップ(400cc)

・鶏もも肉 100g(皮を取って、小さめの1口大に)

・しいたけ  4枚(スライス)

・鶏がらスープの素   小さじ1

・塩、こしょう  各少々


<作り方>

①材料をすべて真空マジック専用袋に入れる。

②①を調理用クリップで空気を抜いて密封する。

③②をお湯を沸かした鍋にいれて、熱湯で40分加熱する。


※ピータンをそえてもおいしいです。

※米を大さじ1杯分、もち米に変えると、さらにおいしくなります。




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