タンドリーチキン風なんちゃってあげピザ

レシピブロクさんでモニター当選した

GABAN ガラムマサラを使って作ってみました



ガラムマサラは
カレーの香辛料として使いますよね🍛


辛いイメージがあるけど
香りをつけるために入れてると言ってもイイかも


お肉料理の香り付けにもピッタリで
メリハリあるお料理になるのでお気に入りのスパイスの1つです


そんなガラムマサラを使って
火を使わない簡単お料理～

タンドリーチキン風なんちゃってあげピザ


何とも長いネーミング


ちょっとでも楽して 美味しく食べたいワガママを叶えるお料理です


洗い物も最小限です


では
ズボラ料理レシピ


★ 材料 (2人分)

・ 鶏胸肉 (大) 1枚

・ ＊ ケチャップ 大さじ1・1/2

・ ＊ オリーブオイル 大さじ1

・ ＊ GABAN ガラムマサラ 小さじ2/3

・ ＊ 味付けカレーパウダー 小さじ1

・ ＊ すりおろしニンニク 小さじ1/2

・ うすあげ 2枚

・ プチトマト 4～5コ

・ ピーマン 1コ

・ とろけるチーズ 好きなだけ



★ 作り方～


① 胸肉は薄いそぎ切りにし
＊と共に袋に入れて揉み込み 冷蔵庫で1時間以上休ませる

② うすあげは開いて 内側を上にし

①をずらしながら敷き詰め スライスしたプチトマト・輪切りにしたピーマンをのせる

③ ②にとろけるチーズをたっぷりのせ

トースター 700W 15分チン

口に入れた瞬間に
スパイスの香りがフワッと広がって

カレーの風味とチーズも相性バッチリ～


なんと言っても
うすあげが お肉から出た旨味を吸ってくれてるので

旨味が逃げてな～い

優雅にナイフとフォークで食べました



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お野菜を安く買えたてウホウホのワタクシ


トマト・キュウリ・エノキの他に

ニラもお安く手に入れました


ナント
4束 100円～


野菜だけは充実してます


そんなニラは

ニラ団子になりました

いつみづ家の晩ごはん
しばらく低コストで行けそうです







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