箸休めに！ピーラー人参のサラダ〜ローストクルミのせ

お酢をきかせてサッパリと！
ローストした香ばしいクルミが食欲増進で 人参をペロリと食べれちゃいますよ



くるみの料理レシピ


★ 材料 (2～3人分)


・ クルミ 10g

・ 人参 260g

・ ＊ お酢 大さじ5

・ ＊ さとう 大さじ1

・ ＊ ごま油 大さじ2

・ ＊ 塩・ コショウ 少々

・ ＊ ニンニクすりおろし 小さじ1/3




★ 作り方～


① 耐熱皿にクルミをのせ
500Wで1分30秒レンチン
上下をかえして更に500W 30秒

冷めたら 手で砕いておく

② ボールに＊を混ぜ合わせ
ピーラーで細長く削いだ人参を和えて30分ほど休ませ
食べる時に ①のクルミをトッピングして完成～

フライ物のサブおかずに最適で～す







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