オリーブ地鶏香川県に以前からあった2種類の地鶏が、オリーブ飼料を与えることで、「オリーブ地鶏」と名称変更(ブランド化)されることになりました。当店では、以前から瀬戸赤鶏という地鶏を扱っていましたが、28日から、「オリーブ地鶏」として提供させて頂いています。 27日には国際ホテルでそのお披露目会があり、私も参加してきました。
