「寿司屋の社長」世界食べ歩きブログ

「寿司屋の社長」食べ歩きブログですが、寿司とは関係ない料理も多く登場します。美味しいものを作る人達、店には共通した価値観があると思う。自分は料理人や飲食店の出身ではないので、まずは自分への投資で出来るだけたくさんの価値観を学びたいと考えてます。