おはようございます
今日もキノコ狩りは続行中です。(しくしく)
毎回いろいろとナニがアレするキノコ狩り大会ですが、今回は、味方だと思っていたキノコ隊長から闇討ちのような仕打ちを受けて出ばなをくじかれしまいグダグダのままで‘お山’に入っております
今日の日づけが変わるまでに全部終わっておきたいけれども、果たして終われるんやろか(と言いながらブログを書いとったらアカンがな)
そんなこんながありまして・・・ブログ記事の準備もままならないため、しばらくはサクッと系がつづくかと思いますがご了承くださいませ
今日は「オランダせんべい」をご紹介します
先月に食いだおれ部で集まったとき、Kさんが北海道みやげとして持ってきてくださいました
後日、あらためて撮り直したオランダせんべい。(すでにちぎった後だったので繋ぎ合わせています)
表面の模様が1/4ずつ異なっているのも特徴の一つなんですって
ほんのり甘みのある素朴な味わいと、ややしっかりした‘もちもち感’がクセになる味です
このまま食べてももちろん美味しいし、ジャムなどをつけて食べても◎!
北海道のお菓子なのに、なぜ「オランダ」なんだろう?と気になったので調べてみると、オランダせんべいに関するいろいろがすぐに分かりました(今さらですが、インターネットって便利ですね)
ウィキペディアにも載っていました。 こちらをクリック!
余談ですが、山形県にも別の「オランダせんべい」があるそうです (こちら)
(話は戻って)根室のオランダせんべいは「端谷菓子店」のみが製造しているそうで、お取り寄せもできるそうです
その土地の味に出合えるのも、旅の醍醐味のひとつですね
ありがとうございます&ごちそうさまでした