平日の渋谷☆
まだ明るい時間、オープン同時の居酒屋へ^o^♪
渋谷駅から徒歩2分！
『渋谷 和食 淡路島の恵み だしや』
淡路島料理が食べれるお店です～
かんぱいぃ～^o^!!
まずは、名物ざる見せが！
本日の鮮魚の中から、
好きな魚を好きな調理法で頂ける☆
ノドグロは１匹\11,000とのこと！！w川・o・川w
いくみんたちがチョイスしたお魚料理は後で届きます～♪
お先に・・
お店の人気№3から
玉葱の溶岩焼き
830円
淡路島と言えば玉ねぎが有名だねっ
甘～くて柔らかい玉ねぎは、そのままか塩でいただくのが美味しい!
続いて
淡路蛸の唐揚げ
930円
カラッと揚がったタコは、プリップリッ！
レモンを搾っていただきまぁす
そして、
きましたぁ～^o^!!
先ほどのざる見せからチョイスしたのは
のどぐろ！！
この日のノドグロは、長崎県産のものだそう
半身の半分(1/4)は、お造り
もう半分(1/4)は塩焼きに！
してもらいました～
計\5,500★
高級魚のノドグロは
やはり、お造りは新鮮！
塩焼きも程よい脂身ジューシーで、美味しい^p^
もう１つざる見せからの魚は
食べたこと無い魚にしたよ。
アズキハタ
八丈島産★
１匹丸ごと酒蒸しにしてもらいました☆
\2,500
お野菜がたっぷり乗り、鍋みたいに薬味とポン酢でいただくのが美味しかった！
身もやわらか～く、グゥ～！！＾＾
〆はお蕎麦。
蕎麦にも種類がいくつかあり、
石臼というコシのある蕎麦にしたよ。
\930
食感がしっかりしてて、少々固めでした。
帰りに、今旬だという新玉ねぎをお土産で持たせてくれました♪
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渋谷 和食 淡路島の恵み だしや