こんにちは。石山真理です。
メルマガでは一足先に報告していましたが、
料理教室を手放すことに決めました！
食とココロの見直し・個別カウンセリングを中心に行なっていきます。
子連れで通える、自宅マクロビ教室で起業した２０１３年、
昨年悩んだ末に自宅サロンを閉めました。
その後近くでレンタルサロンとご縁があり、
デモスタイルに体系を変え、食のセミナー付きのベジ料理教室を、
不定期で開催していました。
自宅サロンから引き続き通ってくださったかた、
新たに足を運んでくださったかた、
いつも素敵なかたがたが参加してくださり、
ありがたいお声もいただきながら、
楽しくレッスンをさせていただいていました。
そして今回、今も活動のメインとなっている、
料理教室を手放すことを決断しました！
実は昨年自宅サロンを閉めると決めたときは、すっごく怖かったです。
生徒さんはきっと離れるだろう、また一からやり直し。
たくさんのアンケートのありがたい声を見ながら、
通ってくださった生徒さんに、ごめんなさいの気持ちでいっぱいでした。
そして頑張って勉強して築いてきたのに、
収入ゼロになるだろうという怖さでいっぱいでした。
でも今回は、不思議と怖さはありません。
起業当時から、私は娘と自分のアトピーを治すために、
様々な学びをしながら料理教室をやっていました。
症状がひどく、顔に炎症がでていて恥ずかしい、かゆいという
気持ちを隠しながら、それでも今、食の大切さを
小さい子供のママたちに伝えなくてはと、その想いだけでやってきました。
でも方向性が変わってきて、食だけじゃない、
心の問題、体の使い方など、料理だけでは伝えられないことに
違和感を感じ、自分の気持ちに嘘がつけなくなったのです。
アトピーのお話会や、オリジナルのカラーサラダセラピー、
個別カウンセリングを始めたのも、料理以外のツールで
お役に立てることが必ずあると思ったからです。
そしてそれは確信に変わりました。
今回もいつ宣言するかだけで、自分の中では答えはもっと早く出ていたように思います。
ただ、築いてきたものを失う気がして、怖かっただけ。
私は大勢でやるよりも、やっぱり１対１で深く人と接して、
今不調で悩んでる人を笑顔にしたいのです。
そのツールは料理だけではなく、今の私にはカラーやアロマもあります。
学んできた食の知識と、経験を合わせ、
トータルで、その人にあったものを提案してさしあげたい。
アトピーや生理痛、頭痛、胃痛、
子供のころから不調ばかりだったからこそ、
その体質を心から受け入れることの大切さ、心のありかた、
対処がわかります。
どれだけ生きやすくなるかということも。
料理教室を中心にしてしまうと、どうしてもレシピの開発に労力を要します。
レシピを開発して教えるより、もっと一人ひとりに寄り添いたいのです。
必要な人に届くと信じています。
料理教室は、今現在決まっている講座で終了しますが、
今後も招致は大歓迎です。
人数がいれば出張にまいりますので、ご相談ください
今までのレシピの販売のご希望もいただいていますので、
準備出来次第、販売開始します。
こちらについては、しばらくお待ちくださいね。
メルマガ読者様で、激励のメッセージをくださった皆様
ありがとうございました！
これからの石山真理も、どうぞよろしくお願いいたします
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６月： 出張レッスン メディカルアロマクッキング
７日（火）（ルームスタイリストプロ小笠原かおりさん宅）
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１０日（金）いずみ中央 残席１
自然食品店お買い物ツアー表参道編
１５日（水） 残席３
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マクロビカレーとドレッシングで野菜いっぱいの会（つきみ野）
２８日（火）残席３ ２９日（水）残席１