先日の小田原訪問の際にいつも定宿にしている
鴨宮ステーションホテル。
ここの近くにあるスポーツバー「FURAT」は
私の二次会には無くてはならない場所。
ここで小田原の情報を入手しています。
以前から近くに良い処があると聞いていて
この日はオーナーが今から行くと言う話になって
一緒にお邪魔した。
鴨宮駅から歩いて５分ほど
名前は「とろろ屋」
ここの大将は自分で山に行って自然薯を掘ったり
季節の山菜を採ったりその食材を店で提供すると言う。
まずは烏賊を炭火で炙り烏賊ころにつけて食べる。
何とも贅沢な味わい！
これに合わせる冷酒は竹で作った徳利で
季節のはしりのふきのとうのてんぷら。
ほろ苦さがなんとも嬉しい！
こちらはふき味噌
大人の味ですわ～！
こう言う肴で飲む日本酒は最高です。
極上の海老フライ
この海老フライが素晴らしい！！
これを目的に来る人がいるほどだと言うのが頷ける。
そして最後はとろろ飯です。
これは今まで食べたとろろ飯の最高ランク！
大将の拘りがあって良い部位しか使わないのだとか
料理の味も良くていい店を教えて頂きました。
居心地のいい店で常連客が多いのも頷けます。