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こちらは大阪阿倍野のカービング教室
Atelier ISARA 主宰の SAYURI のブログです。
長〜いゴールデンウイークが終わり
今日は学校の遠足DAY
久々にカービング弁当を作りました
今日のおかずは…
豆ご飯
ピーマン肉詰め
白菜のお浸し
粉ふきいもパセリまぶし
ミニトマト
人参のピクルス
塾などにお弁当を持って行くので
しょっちゅうお弁当は作っていますが
こういう行事ごとのときは
カービングを入れるようにしています
今日は人参でバラを彫って
ピクルス液に漬け込みました
彫った時に出る人参の削りカスは
ひき肉に混ぜて
ピーマンの肉詰めにしています
昨日から降り続いた雨はやみ、
朝からルンルンで遠足へ向かった娘。
お弁当タイム、喜んでくれると良いな♪
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