2015.9.22訪問
JR兵庫駅から西へ徒歩10分くらいにあるビストロ。
ランチタイムにはお得なセットが。
ステーキライス980円(税別)
⚫︎ステーキライス、ライス大盛り(無料)。
⚫︎デザート
フルーツシャーベット＆赤ワインジュレ
プラス500円(税別)でミニコース付きに↓
⚫︎スープ
バターナッツ(南アメリカ原産かぼちゃ)のポタージュ
⚫︎前菜盛り合わせ
・サーモンカルパッチョ
・ポテトサラダ
・気まぐれキッシュ
⚫︎食後のドリンク
アイスコーヒー
メインのステーキはめっちゃ柔らかく、ソースがめちゃくちゃ美味しい♪
もっとびっくりしたのはご飯。
熱々でほかほか。
ご飯に粘りがありツヤがある。
「ご飯美味しいですね」って鉄人がほめたらビックリしてた。
あんまりご飯をほめられた事がなかったみたい。
実家がある兵庫県加西市の契約農家から取り寄せてるみたい。
聞くと米の洗い方、水、炊く時間を計算して提供してるようだ。
お見事である。
「料理の鉄人28号」の鉄板法則
『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』
ご飯に気づかいをしているお店はあらゆる事に細かな気づかいをしてます。
今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！
ただし、逆もまた真なり！
ご飯の不味いお店は…。
美味しいお店を探す時はご飯が美味しいかどうかを基準にしたらわかりやすいかもね、ガォー！(笑)
オーナーを含めたスタッフも感じが良いので夜も楽しそう♪
ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪
また来ます！
鉄人オススメ！！ガォー！(笑)
想作酒場 Coeur （く～る）
078-381-7338
兵庫県神戸市兵庫区駅前通2-1-29-1355
営業時間
11:30～14:00(L.O.13:45)
17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日
月曜日
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料理の鉄人28号は今日も発進！ガォー（笑）
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想作酒場 Coeur （バル・バール / 兵庫駅、大開駅、上沢駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5