2015.4.6
大陸を出てあと2件用意したお店の内、先ほどのニンニク消しの緑茶がお腹に響いてラスト1件のHPに(^_^;)
迷わずこちらのお店にした。
なんとなく直感と嗅覚で、ガォー！(笑)
13時30分すぎ。
ネット情報では14時までだったが、実際はラストオーダー13時30分まで。
ギリアウトだが、入店させてくれた。
ネット上の店舗情報を訂正しときました。
店内は洋食店というよりダイニングバー。
カウンターと掘りごたつのような座敷と2人席のテーブル席でこじんまりしてます(^ ^)
自家製手ごねハンバーグと自家製カレーが名物。
メニューは、
◎牛すじカレー(サラダ付き) 600円
トッピングは
・ハンバーグ 400円
・クリームコロッケ400円
・エビフライ 500円
・ポークカツ(とんかつ)100g 300円
・ポークカツ(とんかつ)200g 500円
◎定食(サラダ、漬物、味噌汁付き)
・ハンバーグ・エビフライ1000円
・クリームコロッケ900円
・チキンカツ 900円
・ポークカツ(とんかつ) 1000円
・チキンステーキ 900円
・ポークステーキ 1000円
・フィレステーキ 1000円
・特上サーロインステーキ 2800円
◎どんぶり(ポテトサラダ、漬物、味噌汁付き)
・ロコモコ 1000円
・デミカツ(こだわり黄身付) 1000円
◎ヘルシーランチ
・アーユルヴェーダ・スリランカカレー(サラダ付) 1000円
タイ米、麦のウコンライス、チキンベース
※上記全て税込◎
夜は和と洋のおつまみやパスタ、ソテー、フライ、ご飯物などと多彩◎
鉄人は名物のカレーとハンバーグを同時に味わえるメニューにした。
自家製牛すじカレー(サラダ付き) 600円とトッピングで自家製手ごねハンバーグ400円に。
おしぼりも大きめで厚手、好きなタイプ◎
福神漬け、らっきょう、スパイスが用意される。
カウンター内では自家製手ごねハンバーグを仕込み中。
サラダが来る。
ポテトサラダとキャベツにドレッシング。
ん？めちゃくちゃ美味しい♪
次に牛すじカレーとトッピングの自家製手ごねハンバーグが到着。
先ずはカレー。
ん？
めちゃくちゃ美味しい♪
正直、バーのカレーライスと舐めていたが一瞬でその考えは打ちのめさせられた。
本格的な自家製カレーでデミグラスソースが効いてて鉄人の大好きな洋風カレー。
いくつものスパイスが折り重なって絶品だ！
でも、なんでこんな本格的な味が作れるんだろう？
次に自家製手ごねハンバーグ。
ふわふわで柔らかい。
おいおい、これも想像を上回る美味しさ。
なんでだろ？
ライス。
カレーの下にあるんでわかりずらいかも知れないがめちゃくちゃ美味しい♪
「このご飯美味しいですね。」と鉄人が言うと、今度はお店のスタッフが驚いて、「ええ、美味しいお米を使ってるんです。それにしてもよくわかりましたね。」と。
ビンゴだった。
料理の鉄人28号の鉄板法則
『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』
ご飯に気づかいをしているお店はあらゆる事に細かな気づかいをしてます。
今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！
ただし、逆もまた真なり！
美味しいお店を探す時はご飯が美味しいかどうかを基準にしたらわかりやすいよ(^ ^)
ご飯の美味しい炊き方はこちら
なんでこんなにカレーやハンバーグが美味しいのか理由を聞いて(´ﾟωﾟ):;*.:;ﾌﾞｯッたまげ
お父さんが神戸オリエンタルホテルのシェフ
↓
神戸ステーキ(閉店)のシェフ
↓
京都の都ホテルのシェフ
↓
家族で貿易ビルの地下ボンソワールと言うフレンチを経営
↓
そしてこちらでお父さんのデミグラスソースと洋食のレシピを元に多彩な料理で楽しませてくれます◎
納得でした。
久しぶりの会心のホームラン！！
鉄人チョーオススメ！
おそらくここもメディアで取り上げられて人気店になるのは間違いない。
鉄人のブログを熱心に読んでくれてる各メディアの方がたくさんいるみたいなんで。
早い者勝ちだよ、ガォー！(笑)
2015.4.6
1件目 神東寿司
2件目 丼家 （ドンヤ）
3件目 大陸
4件目 洋食屋 つよし
洋食屋 つよし
078-252-5674
兵庫県神戸市中央区割塚通6-2-4
営業時間
［月～金］
11:30～14:00（ラストオーダー13:30)
18:00～25:00
定休日
土日祝日
席数
13席 （カウンター5席、テーブル2席×1、掘りごたつ6席）
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料理の鉄人28号は今日も発進！ガォー（笑）
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