北風がとても冷たかった今日は
小学校へ行き
抹茶と小豆・黒糖とくるみの焼き菓子を作りました。
今回も、卵・乳製品を使わず
甘さも控えめにしたので
こどもたちには物足りないかなぁと心配しましたが
とても好評だったのでよかったです
｢むずかしかったこと｣の欄には
「カップにじょうずにいれること」と書かれていましたφ(．． )
ちいさなカップに生地を上手に入れるのは大人でも難しいです。笑
そして、小学校でお手伝いをしてくださっていたスタッフの方が
来月大学を卒業され、小学校の先生になるので
今日が最後でした。
とても寂しいです。。
元気でかわいくて優しくて、しっかり者のえりさん
いつもとても頼りにしていました。
素敵な先生で、生徒になるこどもたちがうらやましいです。
今まで本当にありがとうございました
春ですね
さて、昨日は一冊のレシピ本の撮影が無事に終わりました。
最後はカメラマンの先生のスタジオで
お菓子と私の撮影でした。
アシスタントの方が淹れてくださった珈琲。
温かくてとてもおいしかったです。
ありがとうございました
ふと・・・4年前の著書の撮影の時に
珈琲が飲めなくてミルクをたっぷり入れてもらい
カフェオレにしていただいたことを思い出しましたよ～
珈琲がおいしく飲めるようになったことに
改めて、驚きました！
でも温かくておいしいなぁと感じた気持ちは変わりませんでした。
いろいろと、想いが巡る今日この頃です