ご訪問ありがとうございます。
長野・漢方養生をお伝えしている、
上級漢方スタイリスト(漢方養生指導士)の窪田幸子です。
本日は、サロンをお休みして、
酵素ジュース教室を受講しました。
よしえさんは、ご縁あって、
私の漢方茶カウンセリングに来てくれて、
そこで、発酵食品の話になり、
そこから、今日の講座が実現となりました。
漢方でも、「脾」が弱い人の食養生で、
発酵食品をおススメしているんだけど、
実は、発酵食品って、
酵素がたっぷり含まれているのです~。
消化を助けてくれるので、
脾が弱い人が取ると、
ちゃんと気血を作れるようになります。
この話は長くなりそうなので、
また改めてブログに書きますね。
酵素って、年齢とともに
減ってきてしまうので、
たくさんあったほうがいい。
しかも、とくに代謝酵素が減ってくると、
太りやすくなり、老廃物も出にくくなってしまうので、
老化を促進してしまいます。
ひぇ~~~![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
だから、外から摂取する必要があるのですね!!
今日は、ブラッドオレンジを使って、
ジュースを仕込みました。
くぼた、日頃包丁を持つことがないので、
オレンジ1kg切るのに、
すご~~~く時間がかかりました(汗
)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
くぼたのエプロン&包丁を持つ姿は
かなりのレアです。笑。
ピクルスやキムチなどを試食♪
みんなおいしい~~~~の![ウマッm](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tanoshiku-nonbiri/3148243.gif)
![ウマッm](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tanoshiku-nonbiri/3148243.gif)
ちゃんと、酵素の知識も
お勉強しましたよ。
みんなのボトル♪
発酵させていきます。
あ~、酵素と漢方茶で、
私はさらに元気になりそうだ。
今日はこの後、
希望者様と、ランチ&カフェに行ったのだけど、
このお話はまた今度。
ではまたね~![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/hy/hyde-t/537776.gif)
![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/hy/hyde-t/537776.gif)