今年初の玄米ランチは、富田林の暮らしやさんへ
★今日は外環状線から外れ、滝谷不動さんを抜け
夏に訪ねた「南さんち農園」の前を通り（今日は残念ながらお休み）
寺内町（じないまち）近くの駐車場に無事、到着(*^^)v
富田林のマンホールは、
「市の木くすのき、市の花つつじ、重要文化財の杉山邸、 金剛山、 葛城山」
お店で待ち合わせたのは、オーガニックイーヤンの編集長、牧ちゃん。
オーガニック・イーヤン
★一昨年、お正月明けにランチにご一緒したら、
店主は不在でミニお重で、お正月料理だけご用意くださっていました・・・(^^ゞ(笑)
そんなこんなで、今日は2年前のリベンジ？お正月メニュー(*^^)v
辛口＆軽快トークの店主ですが、
店主不在のお正月ランチをいつまでも引きずるワタシたちに
ハイハイとお付き合い(笑)
今年のお料理は
ナッツの炒めものが美味しい♪お酒飲みたくなるね(笑)
玉ねぎドレッシングの酸味に里芋の煮物がよく合って驚き。さすが～
みかんの寒天？は爽やか♪
カウンター前のこの雑多な雰囲気も居心地よく。
店主が料理するのに、こちらは勝手におしゃべりし放題(笑)
ここで、ひとりでランチに来るのも、結構好き♡
やっぱり温かいお料理がいいな♪
ジュージュー何作ってるのかな～とワクワク感も味わえます。
大豆たんぱくと芋の揚げものと黒キクラゲを、
甘糀とトマトソースで煮込んだものでしょうか？
お料理を当てるのも楽しみだけど、聞くのも忘れました(^^ゞ
こちらが聞かないかぎり、お料理の説明もなし(笑)
牧ちゃんの小２の息子くん「上にのっかってる葉っぱなに？」
店主 「雑草」
小２の息子くん 「え？雑草(笑)」 と、こんな具合(笑)
牧ちゃんの息子君のリクエストで、デザート♪甘糀ショコラかな？
ここに来たら、豆乳オーレがお気に入りなんです♪
暮らしやさんらしい、昔懐かし昭和な空間もちょっぴりお正月の装い
世界経済や社会情勢、戦国武将に昭和のトップ経営者のハナシに実父の持論が混じり、
小学高学年のころから解らないままに、実父とディスカッションするのが好きだったワタシ。
今の社会情勢を暮らしやさんの辛口＆面白トークで、ばっさり斬り落とす。
そんな暮らしや店主との会話も心地いいもの。
お箸もお箸受けも、店主のお手製。
牧ちゃんの息子くん曰く
「これと同じの、トイレにもあったよ～」
そういえば、トイレの壁にも使われていましたね。スルドイ(笑)
暮らしやさんとは、狭山の「玄骨」時代からのお付き合い。
富田林へ移転が決まり、
実は閉店した翌日に予約をいれてしまったのですが、
予約を受け付けてくれて(笑)、快く食事を作てくれました。
あのときもディスカッションしながら、
新店舗用のすす竹を作りに精を出していたのを思いだしました(笑)
そのときの記事
★
お店の外にも内にも、暮らし屋さんの手書きのポップがご愛嬌（*^_^*）
お人柄が伝わります。
『閉まってると思われがちですが、がっちり営業してます。
どうぞお気軽にいらっしゃいませ！』
どうぞ、お気軽に、
でも、店主がいらっしゃることを確認して訪ねてくださいませ(^_-)