意外にも豪華な食卓になりました
従妹の高校入学お祝いの
筍ごはん
ローストビーフ
が仲間入りしたからね
そして
まるごと玉ねぎﾒﾁｬﾒﾁｬ美味しかったょー
すっごい柔らかくなってて、たっぷりの生姜の風味玉ねぎの甘味が良い相性
皆さんもお試しあれ
ちなみに味つけは
2個作るのに
1ｶｯﾌﾟの水に昆布入れて
塩小さじ3分の1
醤油小さじ2分の1
入れてグツグツ
私は、最初に玉ねぎをﾌﾗｲﾊﾟﾝで少し焼いてみたょ
旨みが増すかな～と思い
で30～40分煮ます
味は薄そうだと思ったら多少醤油増やしてみてくださぃ
で柔らかくなったら、おろし生姜を2分の1かけ入れて
またひと煮立ち
ﾈｷﾞを上にのっけて出来上がり
ﾚｯﾂﾁｬﾚｰﾝｼﾞ
従妹の高校入学お祝いの
筍ごはん
ローストビーフ
が仲間入りしたからね
そして
まるごと玉ねぎﾒﾁｬﾒﾁｬ美味しかったょー
すっごい柔らかくなってて、たっぷりの生姜の風味
玉ねぎの甘味が良い相性皆さんもお試しあれ
ちなみに味つけは
2個作るのに
1ｶｯﾌﾟの水に昆布入れて
塩小さじ3分の1
醤油小さじ2分の1
入れてグツグツ
私は、最初に玉ねぎをﾌﾗｲﾊﾟﾝで少し焼いてみたょ
旨みが増すかな～と思いで30～40分煮ます
味は薄そうだと思ったら多少醤油増やしてみてくださぃ
で柔らかくなったら、おろし生姜を2分の1かけ入れて
またひと煮立ち
ﾈｷﾞを上にのっけて出来上がり
ﾚｯﾂﾁｬﾚｰﾝｼﾞ