いなかっぺ醤油屋。。。やっぱしうまいがいね！！

ご訪問ありがとうございます

創業明治４０年、初代長作より始められた醤油醸造。

以来、栄一（曽祖父） 康一（祖父） 康弘（父）へと

代々受け継がれ、地元のお客様に恵まれ～愛されて

伝統の味を守り、旨い醤油を造り続けてきました

そして私マルイの娘は、そのような長い歴史をもつ

伝統的な家に生まれおち～

幼い頃から祖父や両親の仕事を見て育ちました

そのせいなのか？うまいこと洗脳されたのか？

将来はぜったい醤油屋を継ぐんだって思っていました。

２００８年に京都の大学を卒業後

地元の企業で１年間修業をしたのち

２００９年７月より、実家に入り～

醤油屋の次期後継者として猛もうもう～修業中なマルイ娘です

みなさま、どうぞお見知りおきを・・・