ソースカツ丼を名物Ｂ級グルメに推す地方は多いんですよね。
しかし、そのうち現地で食べたことがあるのは、駒ヶ根だけ。
会津若松のソースカツ丼は正月に食べるはずだったんですが、
食いそびれてしまっていました(>_<)
しばらく、会津若松に行くこともないだろな…
なんて思ってたらローソンで発見、これは意外でした！
会津若松より知名度の高い、駒ヶ根ですらコンビニ物は見たことなかったですからね。
ローソン「会津風ソースカツ丼」498円
レンジの時間が長すぎて、ふにゃふにゃ(笑)
会津若松のソースカツ丼はご飯の上にキャベツを乗せるスタイルだったと思ったんですが、
これはご飯とソースをくぐらせたカツだけ。
まあ、ここら辺が会津「風」なんでしょうか。
肝心の味は…
私にはソースが甘過ぎましたね。
それが会津流なのかもしれませんが、半分位食べると飽きてきて、
味にアクセントが欲しくなっちゃいました。
マスタードでも付いていれば、それができたんですが、
これも、あくまで甘いのが会津流ってことなんでしょうか？