国立の桜は、今年は特に素晴らしかったのですが、２月から３月が、いろいろ忙しくお花見イタリアン設定できずに、もう桜散り始めてしまいました。。。
気を取り直して４月、５月のお知らせです
４月２３日、２４日１１時から１４時
☆春のカポナータ（春野菜を使った酸味のある野菜料理）
☆そば粉のパスタ 鶏肉を使ったソース
☆リグーリア地方の魚料理（オリーブなどを使ったソースをかけた魚料理）
☆赤いカタラーナ（ベリーを使ったプリン）
５月２１日、２２日 １１時から１４時
☆野菜のイタリア風卵焼き サラダ仕立て（グリンピースを予定していますが、他の野菜になる可能性もあります）
☆ハーブペーストとホタテのスパゲッティ
☆かじきのつつみ焼き、茄子のソース添え（ドライトマトを使ったソースをかじきの中に入れて巻きます）
☆カバルッチ（シエナのお菓子：ハチミツ、ドライフルーツ、ナッツを入れたクッキー）
ワイン１杯又はイタリア炭酸水、デザートの時のお茶つき
以上を予定しています。
平日ご希望の方はご連絡ください。
詳細はホームページを見てください。http://ilponte-kunitachi.jimdo.com/