おかめ方程式~ラーメンスープde塩ちゃんこ鍋~
おはようございます。
おかめですー。
まずは昨日3月30日(水曜日)の晩ご飯。
どん。
本当は鶏の照り焼きにする予定だったんだけど、
さぶろー山様がどうしても鍋が食べたいってさ。
なので。
あるものでお鍋。
あるもの。
あるもの・・・。
あるもの・・・ねぇ。
給料日前の冷蔵庫って乏しいもんですがな。
よし!
じゃー今日はこれを使おか。
前回は味噌ラーメンスープでピリ辛胡麻味噌餃子鍋 にしたんだけど、
今日は塩ラーメンスープ。
これで鶏肉のお鍋~!
まずはー。
鍋に水1.2Lとラーメンスープ4袋を入れてひと煮立ち。
あっという間にベースのスープができあがり。
便利だわ~
ラーメンスープ。
具を入れて~
本日の具材は、鶏もも肉1.5枚・春菊1/2束・白菜7枚・かまぼこ2/3個・長ネギ1本・しいたけ4個・えのき1袋・もやし2袋。
強火で一気にエコ調理~!
さぶろー山「おい!このばかおかめ!何をしとんじゃおのれー。」
何をしとるも何も・・・
あなた様が望んだとおりにお鍋作ってるんですけど。
さぶろー山「チッチッチッ。うちにはすごいものがあるじゃないか!これを使え。これを!!!」
あぁ!
あれ!!
あれね!!!
あれ!あれ~!!
あのおんぼろだったカセットコンロ 。
見事綺麗な空色~!
うんうん。
綺麗に染まってる❤
ひな「ママー。虹はー?」
虹!
虹!!
ペン!!!
あたし「今度、油性のペン買ってくるからちょっと待っててね。」
休みの日に書くとか言っておきながらうっかり買い忘れ。
ホントうっかり。
ばかね。
あたしってばホントばかね。
さぶろー山「ばかだな~おかめ~」
や・か・ま・し・い❤(心の声です。心の声。)
ちゃんと火がついたー!!!
じゃーガスコンロに移動して。
ぐつぐつっとしたらー。
ラーメンスープってもともと美味しくできてるもんね~
そこに美味しいものを入れて、美味しくないわけがない!
おかめの方程式。
「美味しいもの+美味しいもの=もっと美味しいもの」
間違いない!
さぶろー山「お肉ー。もっとお肉入れてー!」
ひな「かまぼこー。もっとかまぼこ入れてー。」
やかましいので たまには、お二方のご希望に応えてやりましょ。
ちょっとぐつぐつ煮込んだらー。
今日はこれを入れるよ~!
刻んだレタスを入れたらすぐに火を止める。
レタスはシャキシャキ感を残したいからね。
入れたらすぐに火を止めて大丈夫だよ~。
お好みで食べるラー油をちょろっとのせて。
シャキシャキレタスのヘルシーラーメン❤
シャクシャクレタスの食感が楽しい一品。
鶏さんの脂がけっこうでてるのに、全然脂っこくない。
さっぱりいただけるラーメン。
いくらでもイケちゃいそう❤
おかめの方程式。
「美味しいもの+美味しいもの+美味しいもの=もっともっともっと美味しいもの」
間違いない!
何気ない毎日に感謝。
今日も笑顔を忘れずに。
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