寒い日にはおでんはいかが?? 今日は寒いですね。 そんな日はおでん🍢いかが 我が家のおでんには大根、にんじん、じゃがいもを下茹でしてから他の具材と煮ています。 大根の下茹でにはひとつかみのお米とたっぷりのお水をじっくり沸騰させています。大根のくさみがなくてパパも息子も大好きです。 ちなみにわたしはちくわぶが大好きです。最近息子も好きで小さなバトルが起きています(笑) 「染みわたる♪あったかおでん」コーナーにレシピを掲載中!