2016年3月11日（金）の
ランチカフェ第１６弾の
アンケート報告です。
４名のママさんと２名の息子くんと
２名の娘ちゃんがわが家へ。
Q１ 今回のレッスンはいかがでしたか？
（ママさん）４名全員満足
（まっちゃん）ありがとうございます
Q２ ランチを食べてみていかがでしたか？
（ママさん）肉巻きもすごく美味しかった。
バランスもよく満足です。
（まっちゃん）味も量もバランスをほめて
いただきありがとうございます。
（ママさん）味付けは優しい味も、食べやすく
おいしかったです。量もちょうどよく、
子どももしっかり食べられました。
（まっちゃん）お子さんと一緒に食べられる
ランチがわたしのレッスンのウリの１つなので
とてもうれしいです。またお子さんにも
ママさんにも喜んでもらえるようなレッスンを
作っていきたいと思います。
（ママさん）とてもおいしかったです！
高野豆腐の肉巻き、やさしい味付けで
おいしかったです。
大学いもも揚げていないのに、
ガツンとボリュームのある味でした。
サラダのドレッシングもおいしくて
普段あまり野菜を食べない娘が
もりもり食べていたので、
早速作ろうと思います。
（まっちゃん）高野豆腐の肉巻きも
大学いもも喜んでいただき、ありがとう
ございます。
ドレッシング、娘ちゃん飲み干して
くれてびっくりでした。
でも喜んで食べてくれる姿はわたしに
元気をくれます。また、お会いできる
のを楽しみにしています。
（ママさん）お肉おいしかったです。
これなら主人も食べてくれそうです。
（まっちゃん）おいしかったですか？
ご主人も喜んでくれたらうれしいです。
そして、わが家の味になってくれたら
うれしいです。
Q３ 今回のレッスンの感想を具体的にお願いします。
（ママさん）ママのランチカフェは料理のコツも
聞けてためになります。
自分たちで作るのではなく、できたものをいただく
のがよいです。
（まっちゃん）ママのランチカフェのウリは
料理のコツを聞いて、その場でできたものを
食べる、そしておうちに帰って作りたくなる！
です。近くのお店で売っている旬の食材で
むずかしくない手順でできあがる、忙しい
ママたちの「ねこの手」になってくれたら
うれしいレシピを１つでも多く作りたいと
思っています。
（ママさん）初めての参加でしたが、色々と
気になる栄養面など、おはなしがきけて
楽しかったです。また、品数も多く、すぐに
取り入れられそうで、またぜひ参加したいなと
思いました。
（まっちゃん）初めてのご参加ありがとう
ございます。「初めて」というのは本当に
ドキドキしますよね。でも喜んでいただけて
とってもうれしいです。またお会いできる
のを楽しみにしています。
（ママさん）高野豆腐は煮物くらいしか作って
なかったので、いろいろなバリエーションを
教えてもらえてよかったです。
栄養の話も勉強になりました。
ありがとうございました。
（まっちゃん）いまおすすめの高野豆腐。
レッスンではまた違ったバリエーションを
お知らせできるようにしますので、
お楽しみに。
（ママさん）楽しくできました。
先生のいろいろな体験談も
すごく参考になりました。
（まっちゃん）楽しく過ごしていただき、
ありがたいです。みなさんにわたしの
体験談がお役に立てば、うれしいです。
声枯れと咳がある状態でのレッスン、
大変申し訳ありませんでした。
２月末からの体調不良、やっと
よくなってきました。
ご心配おかけしてすみませんでした。
今回の体調不良のことで
勉強していこうと思う分野が
増えました。
息子の卒業、入学という時期が
ママによって予想以上に
ストレスがかかるのだというのも
身をもって体験しました。
卒業式のあと・・・
今度は入学式まで
体調を整えていこうと思っています。