26現在梅ジュースの様子♪

梅ジュースの様子

５月２４日の夜につけたので。

３日目の梅ジュースはこれ

氷砂糖が思ったよりも早めに
溶けています。

まだ梅にも青い部分があり、
ムラがあるので・・・朝晩
上下入れ替えてまぜまぜ。

梅酒との違いにびっくりです。
今年はあと１回梅ジュースを
作って、そのあと梅ブランデーを
作ろうと思っています。
楽しみです。