ココナッツオイルで牛肉の塩麹漬け焼き

ココナッツオイルで牛肉の塩麹漬け焼き

今日は地区の子ども会の歓迎会で
バーベキュー大会でした。

余った牛肉をいただいたので、
ビニール袋に牛肉、おろししょうが、
おろしにんにく、塩麹、酒で
下味をつけました。

フライパンに
ココナッツオイルを入れて
下味をつけた牛肉を炒めました。

洗ったベビーリーフと
切ったトマトを
炒めた牛肉と盛り付けます。

ココナッツオイル、いいにおいと
息子が喜んでいました。