さわらのみそマヨネーズ焼きを
春に作ると思い出すイベントがあります。

ALL関東教育フェスタという
大学生たちが勉強するイベントで
講師をさせていただいたこと。

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先生の仕事を目指している大学生に
給食のお話をしました。

グループワークで




献立が生まれました。
そのメニューの1つがさわらを使ったもの。


わが家では・・・


空豆、きのこと一緒に

みそマヨネーズソースで焼きました。
そのときに出会った大学生のみんな、
元気かな???

Cpicon さわらと空豆のみそマヨネーズホイル焼き by まっちゃん&ちょろ

春の味に出会うたびに思い出します。