わが家のクリスマスメニューの
レシピを忘れないうちに・・・
パエリアの素、
冷凍シーフードミックスを使って
炊飯器で簡単!パエリア!!
(材料)
※作りやすい量(3~6人分)
米 3合
シーフードミックス(冷凍)250g
(今回はいか、ほたて、えびが入っています。)
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
むき枝豆(冷)50g
パエリアの素 1袋
水 300ml
酒 大さじ1
ドライパセリ 少々
(作り方)
①お米を洗ってから水気を切りながら
15分ほどおきます。
赤・黄パプリカはせん切りにしておき
ます。
②炊飯器にお米、凍ったままのシーフード
ミックス、赤・黄パプリカ、むき枝豆(冷)
パエリアの素、水、酒を入れて混ぜる。
③普通に炊飯して10分以上にむらして
から、かき混ぜてできあがり。
④盛りつけたとき、ドライパセリをプラス!