貸切のお知らせ

本日、28日は

貸切となっております。

尚、準備の為

ランチタイムはお休みします。

ズィーテ 

足赤エビとひよこ豆

ピューレ状のひよこ豆をソースにしています。

エビとひよこ豆は相性が良いです。

ストラッシナーティ

マグロとアーモンドペースト

平べったい手打ちのストラッシナーティに

アーモンドのペーストがよく絡みます。

もち豚のソテー

国産レモンとアーモンドのソース

レモンの果汁と果肉、

皮もすりおろして使ってます。