●隠れた名品?!。。。(笑) | 水もしたたるIKUYOKINとクマの台所

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夫婦で戦う!飲食店経営奮闘記

ビンチェのスィーツで密かに活躍している素材が.バナナ。


先月も新しいバナナのスィーツを


メニューに仲間入りさせたのですが、


これがとても人気があるのです!!!

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●シンプルが美味しい。。。


何度もリピートする方もいらっしゃるほど。。。


何てことの無いシンプルで素朴なスィーツなんだけどねっ☆


『バナナとくるみの

     ミルクジェラートパルフェ』水もしたたるIKUYOKINの台所

大した手間はかけていないのですが、


ちょっとだけバナナの風味が出るような工夫をしています。


そして、ドリンク。。。というか、


スィーツのような軽食のようなこちらのメニュー、


ビンチェの隠れた名品です!!!(笑)


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●シンプルで懐かしい味。。。


ビンチェが開店してから半年程してから


メニューに入れたのだけど、


このシェークには、とてもファンが多いのです!!!


『丸 ごとバナナ1.5本

     ミルクジェラートシェーク』
水もしたたるIKUYOKINの台所

グループでお越しになったお客様のうち、


お一人がご注文になると


次から次へとご注文が伝染する不思議なメニュー。


一度これを知ったお客様は


かなりの確率でリピート化するシェークです。


これ、500cc位が入るデカグラスに入ってて、


バナナのシェークって


ちょっともっさりして重たい感じだと思うのだけど、


これがゴクゴク飲めちゃうんだ!!!


このシェークも、ナチュラルでホッとするテイスト。


もちろん、ゴクゴク飲めるように


ちょっとだけ工夫がしてあるんだけどねっ☆


ビンチェのマルシェのバナナが


密かにダイニングの中でも大活躍してる~


偉大なるバナナに乾杯!!!(笑)

ハート  ハート  ハート


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