水もしたたるIKUYOKINとクマの台所

夫婦で戦う!飲食店経営奮闘記


テーマ:
11月に引き続き、12月もバタバタ中。。。💦

ビンチェのスタッフたちも、みんな大奮闘中です!

一昨日のジャイアンの奮闘ぶり。

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ビンチェのトップセールスマン、

A型看板の書き換えをしてくれていました。
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ジャイアンは、店内のおすすめメニュー黒板やa型看板の書き換えの重要スタッフですが、

最初は、描くのに時間はかかるし、ちょっとヤバい書き上げ状態でしたが、

今では、とてもいい感じの描き上がりになっています!

まぁ〜まだまだ伸びしろはあると思いますが。。。💪

あと、私がとても感心して嬉しく思ったことは、

ただA型看板を書き換えただけではなく、

蝶番のネジの締め直しをしてくれていたこと。

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壊れてから直すのではなく、ちょっと視点を広く先を見た仕事をしてくれていたこと。

こういう仕事は、見習わないといけない。

壊れてからの対応をする目先の起きた事への対応の仕事よりも、ちょっと先を見た行動は、

とてもとても効率がアップして、仕事の繰りがとても良くなり、好循環になること間違いありません!

ビンチェのスタッフ全員で、こんなスタンスの仕事をしていける様にしたいと思います!

ハート ハート ハート    ハート

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