日々
新しい お店が 出来たり
今まで あった お店が なくなったり
・・・の 韓国
「あの お店は 何処に あるの」
「○○って言う お店は どう 行けば イイの」
説明しても あるのか どうか・・・(苦笑)
ソウルに ある
「八色サムギョプサル」 の お店が
釜山にも~・・・
写真右から
インサン(高麗人参) ・ ワイン ・ 松の葉 ・ ニンニク
ハーブ ・ カレー ・ テンジャン(味噌) ・ コチュジャン(唐辛子味噌)
味の 薄いモノから 焼いていきます
キムチ も ナムル も 焼きます
漬け込んでるので お肉が とっても 柔らかいの~
もちろん お野菜も たっぷり~
※セットには ヘムルテンジャン(海鮮味噌汁) も
付いて来ます
つづく