またまたたまった（「ま」と「た」ばっかりww）お料理記事を
します
お昼どきだとおなか減っちゃうから午前中にﾀﾞ～ｯｼｭして載せますね
いつかの晩ｺﾞﾊﾝ
シイラの野菜あんかけ
豚こま揚げの香味ｿｰｽ（これ前にUPしたやつの残り～）
おくらじゃこ和え
野菜ポタージュ
ショウガ，ｵｲｽﾀｰｿｰｽ，ｺﾝｿﾒ，ｳｪｲﾊﾟｰで味付けしました
シイラは白身魚で沖縄ではよく食べられるお魚～はじめて買ってみた
白身魚っていっても鶏ささみみたいにかなりしっかりした食感だから，
こうゆう料理が向いてるみたいﾃﾞｽ
旦那しゃまは気に入ってたからまた買ってみようかな
で，紹介したいﾚｼﾋﾟがこれ
紹介するね
材料
・ニンジン １/２個
・じゃがいも １個
・水 ３００cc
・ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ １個
・バター １０ｇ
・味噌 大１～２
・牛乳 １/２カップ
作り方
ニンジンとじゃがいもを細かく１ｾﾝﾁ角くらいにカットする．
ＦＰがある場合はこれをなめらかになるまで，
ない場合（うち）は水を足してミキサーでなめらかになるようにする．
鍋にスープ状の野菜たちと牛乳・バター以外の調味料を加える．
※味噌は味をみながら足してね
味が調ったら，バターでコクだし，牛乳でポタージュ状にのばしてできあがり
味噌が入ってることで和風にもなるからどんな料理にも合うよ～
この日はニンジンいれすぎてｵﾚﾝｼﾞ気味だけど，味はおいしかった
先週いつかな？の晩ｺﾞﾊﾝ
お好み焼きﾀﾞｲｽｷ～
キャベツは前の晩から刻んでおいて，旦那しゃま帰宅寸前にタネづくり
ふわっふわもちもちの生地はいつもこちら使ってます
そこまでこだわりあるﾜｹじゃないんだけど，
山芋入りだし，旨味成分も多くて優れﾓﾉ
結局自分でいろいろ材料準備するよりこれのが安いって結論になって，かなりお世話になってる
おいしすぎてお好み焼き屋さんにはもう行くのやめたんだ～
うちはいつも豚肉と海老を大粒に刻んで入れてるよん
この日もひとり２枚以上食べちゃったよぉ
別の日晩ｺﾞﾊﾝ（おひとり様）
手羽元と里芋大根のてり煮
めんたい大根サラダ
ひとりだとﾎﾝﾄ質素～
てり煮ははちみつでてり感を出してみました
おいしい大根だったから多め～に作って次の日も食べたよ
別の日
丸亀製麺ののりうどん
まさかのお店ｺﾞﾊﾝをのせるっていう
これ新作だったんだけど，旦那しゃまが食べててめっちゃおいしかった～
丸亀製麺は沖縄でかなり流行ってて外人さんも並んで食べてるよ
我が家もﾀﾞｲｽｷでかなりﾘﾋﾟってます～
牛肉と大根の韓国風煮込み
ナス煮煮びたし
白菜卵スープ
この２品はシャトルシェフで前の日から作っておいたから味がしみてた～
先に牛肉にｺﾁｭｼﾞｬﾝ，醤油，酒，砂糖をもみこんで冷蔵庫にいれてから，
炒めて煮込んでいきましたぁ
出汁多めでやさしい味で旦那しゃまと～っても気に入ってたよん
木曜晩ｺﾞﾊﾝ（おひとり様）
旦那しゃまが急きょ飲み会になって残念～。。。
多めに作って次の日に回したよぉ
煮込みハンバーグ
かぼちゃのクリーミィサラダ ちくわとセロリサラダ
コンソメスープ
基本いつも和食だから洋食だと付け合わせとか困る～
だし，やっぱりカロリーが・・・
でもチーズたっぷりのったハンバーグはおいしかった
たまにはｲｲよね～
おなかすいた人がこの記事読みませんように
wｗ
