世界一の珈琲を楽しんでいただこうと、リトルウィング珈琲とNATURAL MARKET IKO のコラボで開催します。
【世界一のコーヒー豆
ブラジルのカップ・オブ・エクセレンスを楽しむ会】
2017年4月2日(日)19：00～20：30
NATURAL MARKET IKO
定員 12名
参加費 1000円(ちなみに、ありえない金額です)
カップ・オブ・エクセレンス＝その国で、その年に収穫された、スペシャリティーコーヒー豆の中で最も美味しいコーヒー豆に与えられる称号
各国で順位が決められております。
今回のカップオブエクセレンス(COE)は、ブラジルのものです。
この一位のコーヒー豆をリトルウィング珈琲の平橋さんが、当日に向け一番いいタイミングで焙煎をしてくれて、丁寧に淹れてくれます。
カップオブエクセレンスってなんなの？とかの疑問に応えるべく、楽しくコーヒーのお話しも、合わせてしてくれます。
それと、リトルウィング珈琲のスペシャルサービスで、ブラジルのスペシャリティーコーヒーと一般的な、ブラジルのコーヒーもご用意して、飲み比べも行います。
１、ブラジル カップオブエクセレンス
ミナスジャライスのサンセバスチャン農園 クリーミーなキャラメルや黒糖のような風味、かつてない味わいです。
２、ブラジル スペシャリティーコーヒー パルプ・ド・ナチュラル
リトルウィング珈琲の現在の定番のブラジルコーヒー
３、一般のブラジルのコーヒー豆
日にちが少ないのですが、先着順となりますので、お早目にお申し込みくださいね。
よろしくお願いします。