いや～～スゴかった
前々から「外回り部隊」のお客様方に話を聞き、
一度行ってみたいと思っていた『井手ちゃんぽん』。
先日、近くに行く用事があり、ようやく立ち寄れました。
井手ちゃんぽん 筑紫野原田店
福岡県筑紫市原田３－８－９
TEL０９２－９２７－３６９９
こちらは元々、佐賀の武雄北方が本店。
地元では結構な人気店なんだそうですが、
原田店も負けてません
何しろウチが着いた１１時半頃から駐車場待ちの車の列
店内がやたらと広いので回転はいいですが、
とにかくひっきりなしの来客。
それもほとんどが外回り中のオトーサン風で、いやはや
スゴイ熱気です。
早速、看板メニューのちゃんぽんを。
・・・見てお分かりの通り、とにかく野菜がたっぷり！！
もやし、キャベツ、玉葱、青ネギ・・・どれもシャキシャキの
炒め具合で、豚肉やカマボコ、ちくわといった具材も
食べやすい（余りコシのない）麺と好相性です
しかし、ここの特色は何と言ってもそのスープ。
けっこう濃厚なとんこつ系のスープで、明らかに
「海鮮系」の長崎のちゃんぽんとは別系統。
何でも創業者が長崎で食べたものを自分流にアレンジ
したんだとか。
しかし、この具の量と濃厚なスープ・・・う～ん、男子系だ
私が頼んだ「特製ちゃんぽん」は、さらに生卵と
大量のきくらげもプラスされてました。
ちなみにこちらには、伝説の「野菜大盛り」メニューもあって、
そっちはなかなか麺にたどり着けない程”まんが盛り”の
野菜がのった、掟破りな一品なんだとか
いつか体調を整えてチャレンジしたいと思いマス。
「最近、野菜が足りてないな～」とか、「ガッツリちゃんぽん
食いてぇ～
」なんていう腹ペコ男子には超オススメの
この店、近くにお越しの際にはぜひ。
（J)
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