夏、たくさん汗をかいて、
食欲も落ちてしまったのになぜか太ってしまった……。
それは、外の暑さとエアコンの効いた室内との温度差により
自律神経のバランスが崩れて、
基礎代謝量が落ちてしまったことが原因かも。
そんな「夏太り」に悩んでいる人に、
秋に向けてオススメしたいのが「豆もやしダイエット」です。
●栄養が豊富なだけじゃない！リラックス効果も
日本で一般的なもやしといえば緑豆もやしですが、
豆もやしは大豆を発芽させたもやしで、豆部分が大きいのが特徴です。
豆もやしは、100gで37kcal程度と低カロリーな食材です。
それだけではなく、ビタミンやミネラルが豊富に含まれることから
脂質や糖質の代謝を促進。
カリウムによって体内の水分が調整されてむくみを防ぎます。
食物繊維も多いので、便通の改善効果もあります。
さらに、心身をリラックスさせるGABAも含まれ、
自律神経のバランスを整えることも期待できます。
このように、豆もやしを食べることで、
食事の摂取カロリーを抑えるとともに、
痩せやすい身体に変えることが期待できます。
●豆もやしで食事のカロリーをカット
そんなダイエット向きの食材であるもやしは
どのように食生活に取り入れればよいのでしょうか。
おすすめの「豆もやしダイエット」は、
ごはんを1食豆もやしに置き換えるか、
食前にもやし100gを食べるという方法。
これならばさまざまな食材を楽しみつつ、
バランス良く栄養を摂ることができます。
腹持ちがよくなるように献立にスープを取り入れたり、
人参やゴボウといった食物繊維が豊富で、
噛むことで満足感が得られやすい食材を使うのがオススメです。
茹でたササミやワカメともやしを
ごま油や醤油などと和えればタンパク質も同時に摂れますし、
ナムルや野菜炒めなど簡単につくれる料理にも使えます。
これからの季節には、キムチなどのピリ辛系の鍋にして、
主食として麺類の代わりに食べるのもいいです。
手間が掛かるダイエットはなかなか続きにくいもの。
豆もやしは調理が簡単なことも嬉しいポイントです。
手軽に調理できる豆もやしを食生活に取り入れて、
お手軽なダイエットをしましょう。
今回は、水洗いでは落ち切れない、豆もやしの洗い方をご紹介致します。
まずはベジクリアを入れた水に、5分くらい浸けます。
5分程すると、付着していたワックス、雑菌などが水面に浮いてきます！
豆もやしは、本来の味覚が出てきて抜群の食感に生まれ変わりました。
動画で確認すると、より一層その効果がわかります！
豆もやしの洗い方に使用したのは、
活き生き王国のベジクリア！
詳しくは↓こちらから↓ご覧下さい！！
ベジクリアのご紹介とその使い方を動画を確認！