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野菜の洗い方,野菜の農薬,野菜の保存方法などに関する情報をお届けします!


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夏、たくさん汗をかいて、
食欲も落ちてしまったのになぜか太ってしまった……。

それは、外の暑さとエアコンの効いた室内との温度差により
自律神経のバランスが崩れて、
基礎代謝量が落ちてしまったことが原因かも。

そんな「夏太り」に悩んでいる人に、
秋に向けてオススメしたいのが「豆もやしダイエット」です。

豆もやしのイメージ画像



●栄養が豊富なだけじゃない!リラックス効果も
日本で一般的なもやしといえば緑豆もやしですが、
豆もやしは大豆を発芽させたもやしで、豆部分が大きいのが特徴です。

豆もやしは、100gで37kcal程度と低カロリーな食材です。
それだけではなく、ビタミンやミネラルが豊富に含まれることから
脂質や糖質の代謝を促進。
カリウムによって体内の水分が調整されてむくみを防ぎます。
食物繊維も多いので、便通の改善効果もあります。
さらに、心身をリラックスさせるGABAも含まれ、
自律神経のバランスを整えることも期待できます。

このように、豆もやしを食べることで、
食事の摂取カロリーを抑えるとともに、
痩せやすい身体に変えることが期待できます。


●豆もやしで食事のカロリーをカット
そんなダイエット向きの食材であるもやしは
どのように食生活に取り入れればよいのでしょうか。

おすすめの「豆もやしダイエット」は、
ごはんを1食豆もやしに置き換えるか、
食前にもやし100gを食べるという方法。
これならばさまざまな食材を楽しみつつ、
バランス良く栄養を摂ることができます。

腹持ちがよくなるように献立にスープを取り入れたり、
人参やゴボウといった食物繊維が豊富で、
噛むことで満足感が得られやすい食材を使うのがオススメです。
茹でたササミやワカメともやしを
ごま油や醤油などと和えればタンパク質も同時に摂れますし、
ナムルや野菜炒めなど簡単につくれる料理にも使えます。
これからの季節には、キムチなどのピリ辛系の鍋にして、
主食として麺類の代わりに食べるのもいいです。

手間が掛かるダイエットはなかなか続きにくいもの。
豆もやし調理が簡単なことも嬉しいポイントです。
手軽に調理できる豆もやしを食生活に取り入れて、
お手軽なダイエットをしましょう。



今回は、水洗いでは落ち切れない、豆もやしの洗い方をご紹介致します。

まずはベジクリアを入れた水に、5分くらい浸けます。

活き生き王国のベジクリアを使用した豆もやしの洗い方



5分程すると、付着していたワックス、雑菌などが水面に浮いてきます!

活き生き王国のベジクリアを使用した豆もやしの洗い方



豆もやしは、本来の味覚が出てきて抜群の食感に生まれ変わりました。


動画で確認すると、より一層その効果がわかります!




豆もやしの洗い方に使用したのは、
活き生き王国のベジクリア!
詳しくは↓こちらから↓ご覧下さい!!

活き生き王国のベジクリア紹介ページへのリンク


ベジクリアのご紹介とその使い方を動画を確認!




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