天然鯛

四国産の天然鯛が入りました。
焼鯛の注文用に使用します。



氷がいっぱいで見えませんが、
千葉県産のかつおが入荷しました。
刺身で登場します。



下関産のさらわです。
自家製さわらの西京漬けで登場します。