タラのムニエル

材料 （真鱈のムニエル 4人分）

真鱈 4きれ
塩コショウ 適量
小麦粉 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
ニンニク 2つ
作り方
1

鱈を切り分け塩コショウをしっかり付けて下さい。しばらくおく。
2

1に小麦粉を両面に付けたら、フライパンにオイルとニンニクを入れて香りが出たら、タラをいれてやく。
両面キツネ色になりカリッと表面が焼けたら完成です！

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