イナダの刺身の和風サラダ | まかない特集

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3人前
イナダの刺身 約100g
トマト 小1/2個 (80g)
みょうが 3個
紫蘇 4枚

味付け
ポン酢 適量

作り方
1、ボウルに薄く切ったイナダ、粗く刻んだトマト、薄切りのミョウガをポン酢を入れてよく混ぜて器に盛り付ける。
暫く冷蔵庫に寝かせる。

2、寝かせたら、冷蔵庫から、取り出し、薄切りした紫蘇を器に盛り付け、完成。