いやぁ寒くなってきたぜよ
どぅも俊輔です
さぁ俊輔のくぅ～ZEYO
今日は高知の「どら衛門」
コンサプとは町で萩の茶屋が食べれる
因みに萩の茶屋とは高知のUSAこと宇佐にあるお店で、貝の店、魚介類、お肉とも絶品の老舗！
どら衛門はまず値段が破格‼️
このクオリティで‼️
1000円以内で新鮮な貝を食べれる
もちろん素材は言うことなし
いい食材しか入らなく、この日は、さざえ、はまぐり、長太郎貝
まじでたまらい
色みたらわかる人はわかるよね？
タンテキは食べやすいカットで自家製ダレとの相性もバッチリ！
ハラミは塩でもぅいい
イチボ肉は謝ってしまいぐらいの旨さ
ウイスキー、ワイン、日本酒
こんな小技もレタス、明太子、クリームチーズ豚巻き
このハーモニー最高
19時から２時まで、お客様次第ではもっと開けるらしい、、、、
高知リッチモンドホテルの北側向かいの3階です
ぜひご賞味あれ
あぁ腹減った、、、