ニーハオ！
R-pandaです。
R-pandaです。中国から日本帰国中。
母の故郷での滞在日記、振り返ります。
11月7日(日)
母の故郷☆某南国滞在6日目。
前日の土曜日に、下関から親戚の叔父T夫婦が
帰郷して、元料理人で現船乗りの叔父Tさんが
その翌日には
おでん
を作って
おでんを作って持って来てくれました♪
大好物の牛すじも餅入り巾着も入ってて、
テンション上がる♪
母が私にボソッと「ウチのおでんの方が美味いな」と。
オイオイ！
と思いつつ、地域性もあるんやろうけど
と思いつつ、地域性もあるんやろうけどおでんのスープの味もウチの関西風とは違うし
全然ちゃうからオモロいなぁ！って。
餅入り巾着は、ウチでは春菊入れたり、
ゆず皮入れたり、風味が良くなるよう
少し工夫してるので、ウチの方が美味いな
と思ったけどな。（笑）
コレも叔父が造って持って来てくれた♪
枝豆、大阪から持って行った『李朝園』のキムチ。
この日の晩ご飯は簡単に！
叔父夫婦は家でもう食べて来たから…と
軽くつまむ程度で、焼酎を呑んでました。
夫婦ともにお酒好きみたい❤︎
小さい頃に会ったきりでほぼ初対面の叔父Tさん
と完全に初対面の奥さん。
お二人ともR-pandaの両親より若干年下くらい
だと思うが、話し易く意気投合♪
翌日朝叔父Tさん宅に集合で、奥さんSさんの運転で
一緒に出掛けようと誘っていただいた。
11月8日(月)
奥さんのSさんの運転、助手席に頼りない
ナビ役の叔父Tさん、後部座席にR-pandaが座り
スーパーのある街まで出掛けた。
そう。うちの祖母の家付近にはスーパーも
コンビニもないド田舎なので、車がないと
生活出来ない。
そんな中、ウチは冷蔵庫が壊れて冷蔵庫なしの
日々が続いてたんやけど、この翌日(11/9)に
新しい冷蔵庫が搬入予定だったので、
少し気が早いがせっかくのお出かけなので
要冷蔵品を買っておいた。
そして、スーパーで買い出し後、
「お昼ご飯を食べて帰ろう！
ワシ奢るから」
ワシ奢るから」…と叔父が言うのだが、ココを離れて長い叔父は
土地勘もあまりなく、その上超がつく方向音痴！（笑）
いつまで経っても目的地のラーメン屋が見つからず
ウチの方向(田舎方面)へ進むと何もなくなるから
Uターンして私が提案した店に行くことになったのだが、、
大きな看板が目の前に見えてるのに通り過ぎるし、
元の道に戻る為に左折したら、そのまま全然
違う方向へ誘導するし…
ホント呆れるほどのポンコツナビでした。
そして昼食はラーメンと言っていましたが、私は
ざる蕎麦とお寿司定食
ゴチになりました♪
あざす！
あざす！このレストラン、私が小さい頃からあって
おばあちゃんと一緒によく来た思い出のある
お店なんです。
懐かしかったわ❤︎
懐かしかったわ❤︎叔父T夫婦とのドライブは、母と叔母と
片付けの日々にストレスを感じ始めていた
私にとって、良い息抜きになりました。
家に戻ったら、夕方は棚にしまっている
物品の整理。捨てる物と使える物の分類をした
後は、一目で中身が分かるように
ガムテープに品名を書いて貼って収納していきました。
叔父Tさんが作ってくれたおでんの残りに、、、
お造りはアジかな？
叔父が造って持って来てくれた。
食べ応えある太巻きです❤︎
ウチでは私しか食べませんが、、、
どうしても食べたかったので、スーパー行った
ついでに買って来ちゃいました♪
母達がいなかったので好都合です。
子供かッ‼︎（笑）
子供かッ‼︎（笑）11月9日(火)
この日はなかなかハードなスケジュールだった。
午前中は老人介護施設に居る祖母との面会に行き、
K'sデンキの配送スタッフも十分頼りになるのだが
親戚の叔父TさんとKさんが駆けつけてくれて
手伝ってくれたお陰でスムーズにいったこともあり
心強い男手に感謝‼︎
夜は天気が荒れ始めてたので
断ろうとも思ったが、叔父Tさんが仲良し
地元友を誘って呑みに行くからおいで！と誘って
くれたので同行することに。
ウチからはまた私だけ参加で、叔父夫婦と
近所で唯一の居酒屋へテクテク歩いて行きました。
大阪でも外呑み自体ずっとしていないので
嬉しかったりする♪
料理の注文は叔父にお任せすることにして、、
生簀にいた魚を一匹買いして捌いてもらったけど、
コレ一匹分ないなぁ〜(店側が取ってるなぁ〜)
と流石料理人目線！
（笑）
（笑）
鶏のたたき、また食べちゃいました♪
って言っても、ココでもまた私しか食べないという。。。
めっちゃ美味しいのに！！
目光の唐揚げ
アオメエソ（青目鱛） Chlorophthalmus albatrossis は、ヒメ目アオメエソ科の海水魚。
同科のマルアオメエソと同じく、目が青色に光っていることからメヒカリ（目光）という通称が関東を中心に知られている。
…だってさ！(雑‼︎)
小さいけど身はフワッとしてて、
美味しかったわ❤︎
ほぼ初対面の叔父T夫婦と全くの初対面の
Tさんの親友のオジサンとの会食(呑み)で
少し緊張したけど、私が良いペースで呑むし
同名の格闘技家(女子)のファンらしく、
何故か気に入られちゃって…R-pandaも含めて
日を改めてT夫婦が行ったことないという
海鮮が美味い食堂(R-panda家御用達)に連れて
ってくれるって話になったんやけど、、、
この帰り道にアクシデントが起きて
それどころじゃなくなってしまった…のでした。
帰り道は街灯もなく真っ暗で、
台風みたく吹き荒れる強風に加え雨も降り始めたのだった。
手土産まで持たせてくれました。
母の故郷☆某南国での『食事と呑み』
3日分まとめてUPしました。
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